Cook Helper

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Bertanggung Jawab untuk membuat sarapan pagi bagi karyawan
• Melakukan food preparation
• Membantu chef dalam mengolah makanan
• Melakukan pengambilan bahan makanan di gudang sesuai dengan kebutuhan makanan
  yang akan diolah
• Bertanggung jawab atas pengaturan dan penyimpanan bahan makanan di kulkas / freezer
  demi menjaga kualitas bahan makanan supaya tidak rusak
• Bertanggung jawab atas penyimpanan bahan makanan dan keperluaan dapur lainnya
• Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen
• Menjaga banquet pada saat makan malam karyawan

Persyaratan:

• Pengalaman Minimal 2 tahun sebagai cook helper
• Memiliki basic skill dalam mempersiapkan bahan makanan seperti : membersihkan,
  memotong, mengupas, marinasi dan menyimpan / menyusun bahan makanan
• Bisa memasak hidangan oriental seperti Dimsum dan Soup Base
• Memiliki kemampuan memilih bahan makanan yang baik untuk dimasak
• Memiliki kemampuan menggunakan kitchen / cooking untensils
• Memiliki pengetahuan safety and hygiene food
• Memiliki attitude yang baik dan dapat bekerja dalam tim