Ikhwal Penting Keamanan Pangan

PT Indonesia Weda Bay Industrial Park (IWIP) melalui Departemen ACC-ID don ACC-EXP menggelar Lomba Menulis don Pidato mengenai Food Safety (Keamanan Pangan). Perlombaan ini untuk merayakan Hari Keamanan Pangan Sedunia pada 7 Juni 2024.

Superintendent ACC-ID, Susilo, mengatakan, kegiatan tersebut bertujuan untuk memberikan pemahaman dan kepedulian mengenai keamanan dalam proses pengolahan pangan. “Jadi karyawan dapat membudayakan dan lebih memahami tentang proses keamanan pangan yang kita kerjakan selama ini.”

Lomba menulis dilaksanakan pada 5 Juni 2024 dan diikuti oleh 50 peserta, sedangkan lomba pidato yang dilakukan pada 7 Juni 2024 diikuti oleh 15 peserta. Perlombaan ini juga diramaikan para peserta dari kantin-kantin kontraktor seperti CCEPC, PMKI, dll.

Adapun penilaian dilakukan dari sisi efisiensi waktu, cara penyampaian yang singkat, jelas dan efektif. Hal itu menunjukkan sejauh mana pemahaman peserta terhadap materi yang ia bawakan.

“Harapan kami para peserta ini menjadi pelopor pada kelompoknya masing­-masing. Jadi bukan hanya tim food safety saja yang selalu mengawasi persoalan keamanan pangan, tapi semua peserta juga mampu menjadi pelopor food safety,” kata Susilo.